Grandes Chefs presentes na Confraria do Bem, no Panelinha Brasileira
notícias - sudoeste
Seg, 07 de Dezembro de 2009 14:32


Segundo dia do projeto beneficente tem Menu do Cerrado, de Vera Ladeira e Bia Borges

O lançamento da Confraria do Bem, na última terça-feira foi um sucesso. E continua esta semana. Quem jantar no restaurante Panelinha Brasileira, na Asa Norte, irá contribuir com a Oscip Chamaeleon. 10% do faturamento de todas as terças irá para projetos da instituição que atende crianças, adolescentes e famílias, vítimas de maus tratos e violência sexual.

 

A cada semana, um menu especial. Na terça-feira, dia 08 de dezembro, Vera Ladeira e Bia Borges são as responsáveis pelo cardápio especial da casa.

Equipe do Panelinha - imagem: Sudoeste Virtual


Na entrada, Panqueca de babaçu recheada de charque ao molho pesto de baru.

O prato principal será Filé de Abadejo de cajuzinho do cerrado, acompanhado de guariroba na manteiga de salsa. Como sobremesa, a Trilogia do Cerrado: mini brownie de baru com geléia de jabuticaba, mini tartelete de mousse de pitanga e mini tartelete de umbu. Os próprios Chefs executarão seus menus, com valores de R$ 39,00 por pessoa.


Serviço
Confraria do Bem
08 de dezembro – terça-feira - 19h
Restaurante Panelinha Brasileira
SHCN 316 Bloco E
RVSP (61) 9176-1670


Chamaeleon

Profissionais de diversas áreas: psicólogos, psicanalistas, assistentes sociais e administradores, inquietos com as notícias sobre violência sexual contra crianças e adolescentes,  se uniram para fundar a Chamaeleon, há três anos. 

A proposta é tratar crianças e adolescentes vítimas de maus tratos e abuso sexual, não sob o contexto da parte física, mas confortando e tratando do resquício mais sensível dessa situação: a alma.

A Oscip, Organização da Sociedade Civil de Interesse Público, Chamaeleon é  fruto da convergência do trabalho de profissionais que já atuavam no Instituto Agilità de Psicologia, mas com uma proposta ousada e desafiadora.

OSCIP CHAMAELEON
Instituto de Promoção da Cidadania e do Bem-Estar Social e Emocional
CLSW 105 Bloco C Sala 122 Setor Sudoeste
(61) 3234 2068 / 9176 2409Fax: (61) 3361 0261
Conheça melhor: www.chamaeleon.org.br

Assessoria de Imprensa
Deborah Trevizan
(61) 3034-6632
(61) 8125-5008

Sudoeste Virtual apóia esta iniciativa.