| Grandes Chefs presentes na Confraria do Bem, no Panelinha Brasileira |
| notícias - sudoeste |
| Seg, 07 de Dezembro de 2009 14:32 |
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A cada semana, um menu especial. Na terça-feira, dia 08 de dezembro, Vera Ladeira e Bia Borges são as responsáveis pelo cardápio especial da casa.
Equipe do Panelinha - imagem: Sudoeste Virtual
O prato principal será Filé de Abadejo de cajuzinho do cerrado, acompanhado de guariroba na manteiga de salsa. Como sobremesa, a Trilogia do Cerrado: mini brownie de baru com geléia de jabuticaba, mini tartelete de mousse de pitanga e mini tartelete de umbu. Os próprios Chefs executarão seus menus, com valores de R$ 39,00 por pessoa.
Profissionais de diversas áreas: psicólogos, psicanalistas, assistentes sociais e administradores, inquietos com as notícias sobre violência sexual contra crianças e adolescentes, se uniram para fundar a Chamaeleon, há três anos. A proposta é tratar crianças e adolescentes vítimas de maus tratos e abuso sexual, não sob o contexto da parte física, mas confortando e tratando do resquício mais sensível dessa situação: a alma.
A Oscip, Organização da Sociedade Civil de Interesse Público, Chamaeleon é fruto da convergência do trabalho de profissionais que já atuavam no Instituto Agilità de Psicologia, mas com uma proposta ousada e desafiadora. Sudoeste Virtual apóia esta iniciativa. |







